Wheat flour price : आटे के भाव ने पकड़ ली रफ्तार, अभी और भी होगी बढ़ौतरी, इतने रुपये किलो पहुंचे रेट

My job alaram : Wheat Flour: हमारे देश में ज्यादातर लोग स्टेपल फूड के तौर पर गेहूं का ही सेवन करते है। यही हर किसी की बेसिक जरूरत भी है। लेकिन अब गेहूं के दाम (wheat price hike) में बढ़ोतरी की खबरें चल रही है। यहां हम आपको बांदें कि पिछले 6 सालों में भारत में गेहूं के आयात की जरूरत नहीं पड़ी थी और आखिरी बार भारत सरकार ने ऑस्ट्रेलिया और यूक्रेन से साल 2017-18 में करीब 14 लाख टन गेहूं इंपोर्ट किया था। लेकिन अब स्थिति वैसी नहीं रही है।  इस बार गेहूं का रिकॉर्ड उत्पादन (wheat production) हुआ है। इसके बाद भी गेहूं के रेट में इजाफा देखने को मिल रहा है।  

प्याज के दाम  के बाद अब आटा मंहगा होने की संभावना
देश में जहां एक ओर प्याज के दाम बढ़ते चले जा रहे हैं और मुख्य रूप से महाराष्ट्र की लासलगांव मंडी में प्याज के भाव 30 से 40 फीसदी तक बढ़ने का संकेत दिखा रहे हैं। अब अगर आटे (flour price) पर भी बढ़ती महंगाई का आलम चल गया तो ये आम जनता के लिए काफी ज्यादा मुश्किल हो जाएगा। आम जनता की थाली से पहले प्याज टमाटर गायब हुए जिनके बिना तो उनका काम चल गया लेकिन अगर आटा ही गायब हो गया तो लोग खाएंगे क्या? 

पिछले 16 सालों में गेहूं के स्टॉक में आई इतनी कमी

जानकारी के अनुसार अगर पिछले 16 सालों की बात करें तो  गेहूं का भंडार पिछले 16 सालों में इतने कम स्तर पर नही आया है। पिछले 16 सालों में सबसे कम स्तर अप्रैल 2024 में 76 लाख टन हो गया। इसके पीछे के  कारण के बारे में अगर बात करें तो बताया गया है कि सरकार को आटा मिलों और बिस्कुट बनाने वाली कंपनियों को रिकॉर्ड 1 करोड़ टन से ज्यादा गेहूं बेचना पड़ा था। आटा और आटे से बने प्रोडक्ट्स के बढ़ते दामों पर लगाम लगाने के लिए सरकार ने ये फैसला लिया था लेकिन गेहूं फसल का बड़ा हिस्सा वहां खप गया। अब हालात ये हो गए है कि देश में गेहूं का उत्पादन तो कम हुआ ही है साथ ही भंडार भी नही बचें है। 

गेहूं के दाम में वृद्धि से होगा आटा महंगा...

अगर गेहूं के दाम में बढ़ोतरी की बात करें तो 1  साल में गेहूं के दाम 8 फीसदी तक बढ़ गए हैं और आने वाले 10 से 15 दिनों में गेहूं आटा भाव में और 6 फीसदी का उछाल देखा जा सकता है। इसके असर से साफ तौर पर आटे के महंगे होने की पूरी-पूरी आशंका है।  इतना ही नही, आने वाले दिनों में आटे के दाम (wheat flour price) बढ़ने से लोगों के घरों का बजट भी बिगड़ सकता है।  खाने तक के लिए लोगों को अब सोचना पड़ सकता है। 

पिछले 1 साल में इतनी हुई गेहूं के दाम में बढ़ोतरी (wheat price hike)
कंज्यूमर अफेयर्स मिनिस्ट्री पर दिए गए डेटा के अनुसार इस समय देश में आटे के औसत रिटेल भाव 38 रुपये प्रति किलोग्राम हैं। अगर 1 साल पहले के दाम देखें तो आटे का दाम 34 रुपये प्रति किलो पर थे। 1 साल में  4  रुपये महंगे होने के बाद अब इस साल इसमें तेजी से बढ़ोतरी होने की आशंका बन रही है।  प्राइस मॉन‍िटर‍िंग ड‍िवीजन के अनुसार आज 22 अगस्त को गेहूं के आटे का अध‍िकतम दाम (price of wheat flour) 65 रुपये प्रत‍ि क‍िलो है। औसत दाम 36.78 और न्यूनतम दाम 28 रुपये प्रत‍ि क‍िलो रहा। द‍िल्ली में आटा का दाम 32, जम्मू-कश्मीर में 43 , हर‍ियाणा में 34.33 और महाराष्ट्र में 44.52 रुपये प्रत‍ि क‍िलो रहा।   

आज का गेहूं का भाव (ghau price today)

बैतूल मंडी में गेहूं का भाव (मध्यप्रदेश) 2500 रुपए प्रति क्विंटल
बीना मंडी में गेहूं का रेट (मध्यप्रदेश) 2595 रुपए प्रति क्विंटल
छिंडवाड़ा मंडी में गेहूं का भाव (मध्यप्रदेश) 2600 रुपए प्रति क्विंटल
डबरा मंडी में गेहूं का भाव (मध्यप्रदेश) 2660 रुपए प्रति क्विंटल
देवास मंडी में गेहूं का रेट आज का (मध्यप्रदेश)  2576 रुपए प्रति क्विंटल
धार मंडी में गेहूं का भाव (मध्यप्रदेश) 2805 रुपए प्रति क्विंटल
हरदा मंडी में गेहूं का रेट (मध्यप्रदेश) 2494 रुपए प्रति क्विंटल

अलीगढ़ मंडी में गेहूं का रेट (उत्तर प्रदेश) 2670 रुपए प्रति क्विंटल
औरेया मंडी में गेहूं का भाव (उत्तर प्रदेश) 2556 रुपए प्रति क्विंटल
आजमगढ़ मंडी में गेहूं का रेट आज का (उत्तर प्रदेश) 2495 रुपए प्रति क्विंटल
बदायूं मंडी में गेहूं का भाव (उत्तर प्रदेश) 2706 रुपए प्रति क्विंटल
बलिया मंडी में गेहूं का भाव (उत्तर प्रदेश) 2510 रुपए प्रति क्विंटल
बिजनौर मंडी में गेहूं का भाव- 2550 रुपए प्रति क्विंटल
दादरी मंडी में गेहूं का भाव (उत्तर प्रदेश) 2690 रुपए प्रति क्विंटल
बुलंदशहर मंडी में गेहूं का रेट (उत्तर प्रदेश) 2570 रुपए प्रति क्विंटल

जयपुर मंडी में गेहूं का भाव (राजस्थान) 2555 रुपए प्रति क्विंटल
विजयनगर मंडी में गेहूं का भाव (राजस्थान) 2725 रुपए प्रति क्विंटल
लालसोट (मंडावरी) मंडी में गेहूं का (राजस्थान) 2651 रुपए प्रति क्विंटल
रानी मंडी में गेहूं का भाव (राजस्थान) 2610 रुपए प्रति क्विंटल
उदयपुर मंडी में गेहूं का भाव (राजस्थान) 2980 रुपए प्रति क्विंटल