Sarso Tel : सरसों तेल में बंपर इजाफा, जानिए कितने रुपये किलो पहुंची कीमत
Sarso Tel : त्योहारी सीजन आने से पहले रसोई का बजट बिगड़ने लगा है. दरअसल सरसों तेल (Sarso Price) बीते 15 दिनों के भीतर 12 रुपये प्रति लीटर महंगा हो गया है। साथ ही लहसुन की कीमत (Garlic Price) में भी 50 रुपये प्रति किलोग्राम का उछाल देखने को मिल रहा है। जिसके चलते इसके दाम 300 रुपये तक पहुंच गए है।
My Job alarm - त्योहार आने से पहले रसोई का बजट बिगड़ने लगा है। दरअसल, सरसों तेल की कीमत (Sarso Price Hike) में बढ़ोतरी होने लगी है। बीते 15 दिनों के अंदर सरसों तेल 12 रुपये प्रति लीटर महंगा हो गया है। दुर्गा पूजा, दीपावली और छठ पूजा नजदीक है। इस पर्व में पूजा से लेकर पकवान बनाने तक में सरसों तेल (Sarso Tel) की मांग अधझिक रहती है। इसलिए इन त्योहारों के बीच लोगों के जेब पर असर पड़ने वाला है।
व्यापारियों के मुताबिक इस बार खेती को मौसम (farming season) का साथ नहीं मिल पाने के कारण सरसों की फसल कमजोर हुई है। इस कारण बिहार, यूपी, हरियाणा, राजस्थान में इसका उत्पादन कम हुआ है। तेल की मांग (Oil Demand) जैसे-तैसे बढ़ रही है, वैसे हीं इसके कीमत में भी बढ़ोतरी होती जा रही है.
एक विक्रेता ने बताया कि अप्रैल में फसल तैयार होने का सीजन रहता है। उस समय सरसों तेल की कीमत 115 से 122 रुपये लीटर थी। मई तक कीमत स्थिर रही, उसके बाद इसमें लगातार बढ़ोतरी देखने को मिल रहा है।
जून के बाद अगस्त तक तेल की कीमत 118 से 130 रुपये के बीच रही, मगर अगस्त के अंतिम सप्ताह से इसकी कीमत में तेजी से उछाल आया है। उन्होंने बताया कि जिस रफ्तार से मूल्य वृद्धि हो रही है, उससे अनुमान लगाया जा रहा है कि त्योहार के समय कीमत और बढ़ सकती है। महंगाई के कारण राज्य से सरसों तेल की आवक में भी कमी आई है।
लहसुवन 20 दिनों में 50 रुपये महंगा हुआ-
लहसुन की कीमत भी आसमान छूने लगी है। बता दें कि बीते 20 दिनों के अंदर लहसुन की कीमत (Garlic Price Hike) में 50 रुपए प्रति किलोग्राम तक की वृद्धि हुई है. व्यापारियों का कहना है कि अगस्त में लहसुन के दाम 200-250 रुपये किलो थे, जो अभी 300 रुपये तक पहुंच गए हैं। बताया जा रहा है कि लहसुन की आवक कटमी और कानपुर से ज्यादा होती है। बिहार में भी इस बार फसल कमजोर हुई है। जिसकी वजह से कीमत में लगातार बढ़ोतरी देखने को मिल रहा है।