Onion Price : अब प्याज निकालेगा आंसू, इन 3 कारणों से बढ़ने वाले हैं रेट

My job alarm -  प्याज हमारी रसोई में आमतौर पर इस्तेमाल होने वाली सब्जी (onion uses) है। लोग सलाद के तौर पर भी इसका सेवन करते है। इसका भारतीय घरों में काफी इस्तेमाल किया जाता है। इसके बावजूद इसके रेट सातवें आसमान पर पहुंच गए है।  प्याज के शौकीन लोगों को अब प्याज खरीदने से पहले सौ बार सोचना पड़ रहा है।

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि फुटकर में 50 से 60 रुपए किलो बिक रहे प्याज की कीमतें 100 रुपए किलो तक जाने की संभावना जताई जा रही है। बाजार से जुड़े व्यापारियों का कहना है कि महाराष्ट्र में चुनाव (elections in maharashtra) के चलते सरकार के एक फैसले के चलते प्याज की कीमतों (onion price rise) में तेजी आई और अभी इसकी कीमतें और चढ़ सकती हैं।

प्याज की कीमतों (onion rates) में लगातार तेजी आ रही है और इनके अभी और बढ़ने की संभावना जताई जा रही है। इसके पीछे सबसे पहला कारण तो ये है कि प्याज पर मिनिमम एक्सपोर्ट सीमा हटा (Minimum export limit on onion removed) दी गई है। जी हां, सरकार के द्वारा हाल ही में मिनिमम एक्सपोर्ट प्राइस (MEP) की सीमा को हटा दिया गया। पहले प्याज पर MEP 550 डॉलर प्रति टन था जिसे विदेश व्यापार महानिदेशालय (DGFT) ने हटा दिया।

अब प्याज से जुड़े किसान और व्यापारी अच्छी कीमतों पर विदेश को ज्यादा से ज्यादा प्याज भेज सकेंगे। इससे घरेलू बाजार में प्याज की आवक घटने लगी है और प्याज के एक्सपोर्ट में इजाफा (Increase in onion exports) हो गया है। इसी के चलते प्याज की कीमतें चढ़नी शुरू हो गई है।

अगर हम प्याज की कीमतों (reason of rising onion price) के बढ़ने के पीछे की दूसरी वजह की बात करें तो इस पर सब्जी व्यापारियों ने अपनी राय प्रस्तूत की है। उनका कहना है कि इस समय मंडियों में प्याज की आवक (onion arrivals in mandi) बेहद कम है। अब जाहिर सी बात है कि आवक कम के चलते कीमतें ज्यादा होंगी ही। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि आज प्याज की कीमत (pyaaj ki kimat) 250 रुपये प्रति 5 किलोग्राम है, जबकि पिछले हफ्ते इसकी कीमत 180 से 200 रुपये प्रति पांच किलोग्राम थी। 

वहीं इससे पहले की कीमतों की अगर बात करें तो कुछ दिनों पहले तक 5 किलो प्याज की कीमत (onion price) 200 रुपये थी। इसकी कीमतों के बारे में अंदाजा लगाया जा रहा है कि आने वाले वक्त में इसकी कीमतें और बढ़ सकती है। इसके पीछे उन्होंने कई वजहें बताई। उन्होंने बताया कि इस बार प्याज की बुआई में देरी (delay in onion sowing) हुई है इस वजह से आवक घटनी शुरू हो गई है। सिस्टम के हिसाब से तो अब तक खरीफ फसल के प्याज की आवक शुरू हो जानी चाहिए लेकिन अभी तक ऐसा नहीं हुआ है। इस वजह से रबी की फसल का भंडारित प्याज (Rabi crop stored onion) खत्म होने को है और इसकी कीमतें चढ़ने लगीं हैं। 

महाराष्ट्र, कर्नाटक और मध्य प्रदेश जैसे प्याज उत्पादक राज्यों (onion producing states) में बारिश की वजह से फसल खराब हो रही हैं जिससे दामो में बढ़ोतरी हुई है। उन्होंने कहा कि आने वाले वक्त में प्याज की कीमतें (onion prices) और भी चढ़ सकती हैं। लगातार उछाल लोगों की परेशानी का कारण (rise in onion price) भी बनता जा रहा है। 

बहुत से लोगों का ये भी कहना है कि प्याज के दाम में बढ़ोतरी का एक कारण चुनावी माहौल भी हो सकता है। अब देश में चुनाव का कार्य जोरों से चल रहा है। महाराष्ट्र में भी अब विधानसभा चुनाव (assembly elections in maharashtra) होने हैं। इस पर व्यापारियों का कहना है कि बीजेपी कहीं न कहीं महाराष्ट्र के किसानों की नाराजगाी को दूर करना चाहती है। इस वजह से प्याज पर एमईपी की सीमा को हटाया (MEP limit on onion removed) गया है। एक तरह से यह किसानों को खुश करने की कोशिश भी है। ऐसे में किसान प्याज रोककर चल रहे हैं। उन्हें लग रहा है कि कीमतें और चढ़ सकती है। इस वजह से बाजार में प्याज की आवक (arrival of onion in Mandi) घट गई है।

ये है देश के तीन बड़े प्याज उत्पादक राज्य
महाराष्ट्र    43.51%
मध्य प्रदेश    14.34%
कर्नाटक      9.25%

जान लें यूपी में सबसे ज्यादा प्याज कहां से आता
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि यूपी में सबसे ज्यादा प्याज की आवक (Highest arrival of onion in UP) महाराष्ट्र से होती है। वहीं दूसरे नंबर पर यूपी में प्याज (onion price in UP) मध्य प्रदेश से आता है। कर्नाटक के प्याज की आपूर्ति इन दोनों की तुलना में कम है।

चेक करें यूपी की 8 मंडियों में प्याज के थोक रेट (रुपए प्रति क्विंटल में)

प्रयागराज    4000 -4150
बाराबंकी    3940-4040
बुलंदशहर    3200 -3454
फर्रुखाबाद    3325-3785
गाज़ियाबाद    3750 -3850
हरदोई    3800-3654
कानपुर देहात    3785-3963
कासगंज    3000-3985

देश की मंडियों में प्याज के थोक रेट (रुपए प्रति क्विंटल में)

हरियाणा    3100-4258
महाराष्ट्र    2850-5645
पंजाब    2700-4410
दिल्ली    2500-4730