sarso ka bhav : सरसों में तेजी जारी, खाने का तेल भी हो गया बेहद महंगा, जानिये नए रेट
sarso ka bhav 03 july 2025: देश की मंडियों में फिलहाल सरसों के रेट (sarso price hike) में तगड़ी बढ़ौतरी जारी है। इसका फायदा सरसों की बिक्री करने वाले किसानों को सीधे तौर पर मिल रहा है। सरसों के भाव (mustard price) में आई इस तेजी ने मंडियों में हलचल भी बढ़ा दी है। आइये जानते हैं किस रेट पर बिक रही है प्रति क्विंटल सरसों।

My job alarm (sarso ka bhav today) : सरसों के तेजी से बढ़ते भाव के कारण बरसाती मौसम के बीच मंडियों में सरसों (mustard price) की आवक ने फिर से जोर पकड़ लिया है। कई राज्यों में किसान अपनी सरसों को अब हाई रेट पर बेचकर तगड़ा मुनाफा कमा रहे हैं। अनेक किसानों ने सरसों की फसल को स्टॉक (mustard stock) करके रखा हुआ था। अब अचानक सरसों के भाव (sarso ka taja bhav) में बढ़ौतरी होने से किसानों को पूरा फायदा मिल रहा है। कुछ मंडियों (mandi bhav) में तो सरसों के रेट इसके एमएसपी (mustard minimum support price) से काफी ऊपर चले गए हैं।
इतना हो गया सरसों का ताजा भाव (saro rate today)
सरसों का भाव (sarso price) प्रति क्विंटल के हिसाब से 50 रुपए हाई हो गया है। इस बार सरसों के एमएसपी (sarso MSP) में 300 रुपये की बढ़ौतरी भी की गई है। इससे सरसों का न्यूनतम समर्थन मूल्य ही 5650 रुपये प्रति क्विंटल से बढ़कर 5950 रुपये (mustard price hike) प्रति क्विंटल हो गया है। सरसों के अधिकतम रेट की बात करें तो यह अधिकतर मंडियों (mandi bhav today) में 6255 रुपये प्रति क्विंटल तक जा पहुंचा है। हालांकि न्यूनतम रेट 5805 रुपये प्रति क्विंटल के आसपास है, लेकिन यह सरसों के MSP से फिर भी ऊपर ही है।
इस तरह से हो रही मंडियों में आवक
देशभर की अलग अलग मंडियों (mandi rate today) में विभिन्न अनाजों की औसतन आवक की बात करें तो यह लगभग 60 हजार से लेकर 62 हजार कट्टों की रही है। अकेले लहसुन की आवक अधिक रही है जो 9002 कट्टों के करीब है। दूसरी ओर चने (chana price) में प्रति क्विंटल के हिसाब से 50 रुपए की गिरावट दर्ज की गई है। खाद्य तेलों के भावों (edible oil prices) में मामूली उतार-चढ़ाव देखने को मिला है।
धान और गेहूं के भाव
गेहूं का भाव (wheat price hike) इस समय अधिकतर मंडियों (aaj ka mandi bhav) में 2450 रुपये प्रति क्विंटल से लेकर 2750 रुपये प्रति क्विंटल बना हुआ है। बात करें धान सुगन्धा की तो यह 2200 से 2752 रुपये (peddy price today) प्रति क्विंटल चल रहा है। इधर धान (1509) 2200 से 3306, धान (1718) 3204 से 3954, धान पूसा 2700 से लेकर 3354 रुपये प्रति क्विंटल है।
सोयाबीन का भाव
सोयाबीन का भाव इस समय 3800 से लेकर 4255 रुपये प्रति क्विंटल चल रहा है। अलसी 6004 से 6804 रुपये प्रति क्विंटल, ज्वार शंकर 2200 से 2707, ज्वार सफेद 4000 से 5004, बाजरा 2002 से 2308 रुपये प्रति क्विंटल चल रहा है।
जानिये मक्का सहित अन्य का ताजा रेट
मक्का इस समय 2004 रुपये प्रति क्विंटल से लेकर 2208 रुपये प्रति क्विंटल है। जौ नया 2000 से 2204, तिल्ली 8500 से 11007, मैथी 3800 से लेकर 4504, कलौंजी 16000 से 22502, धनिया नया ईगल 6200 से 6704, मूंग 6505 से 7007, उड़द 4004 से 6704, चना देशी 5105 से 5307, चना मौसमी 5105 से 5255, चना पेप्सी 5204 से लेकर 5304 रुपए प्रति क्विंटल के भाव पर बिक रहे हैं।
खाद्य तेलों का भाव
अब खाद्य तेलों के भाव (edible oil rate today) में भी काफी उतार चढ़ाव देखने को मिला है। 15 किलोग्राम वाले टिन के हिसाब से सोया रिफाइंड फॉर्च्यून का भाव 1156 रुपये हो गया है। दूसरी ओर चंबल 2115, सदाबहार 2004, लोकल रिफाइंड 1926, दीप ज्योति 2012, सरसों स्वास्तिक 2428 रुपये प्रति 15 किलोग्राम टिन के हिसाब से बेचा जा रहा है।
वनस्पति घी व चीनी का भाव
वनस्पति घी में स्कूटर ब्रांड का रेट 1922 रुपये और अशोका ब्रांड का रेट 1923 रुपए प्रति टिन पहुंच गया है। चीनी इस समय 4208 रुपये से लेकर 4242 रुपये प्रति क्विंटल हो गई है।
देसी घी में अलग अलग ब्रांड के रेट (desi ghee ka bhav) भिन्न हैं। इनमें मिल्क फूड 8955, कोटा फ्रेश 8704, पारस 8953, नोवा 8902, अमूल 9054, सरस 9006, मधुसूदन 9354 रुपए प्रति टिन के रेट पर बिके हैं।
चावल व दालों के भाव
दाल चावल के दामों (rice price today) में भी अब पहले से अधिक उठापटक देखी गई है। एक ओर जहां बासमती चावल का रेट (basmati rice rate) 7006 रुपये प्रति क्विंटल से लेकर 8008 रुपये क्विंटल जा पहुंचा है, वहीं मूंग दाल का रेट (moon daal ka bahv) 9007 रुपये से लेकर 9504 रुपये प्रति क्विंटल हो गया है। मूंग मोगर 1050-1104, उड़द दाल 9500-1003, तुअर दाल 1002-11002 क्विंटल, चना दाल 7004-7505, उड़द मोगर 1182-1254, मसूर दाल (masoor daal price) 7006 रुपये से लेकर 8004 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुच गई है।